Biscru dans TELE 7 JOURS

Biscru dans TELE 7 JOURS

Merci les aïeuls !
Nos ancêtres l'appelaient le pain déshydraté, aujourd'hui il s'appelle Biscru.
Ce biscuit cru et croquant est confectionné à base de sarrasin, de lin et de tournesol. Et il ne contient ni graisse ni œuf. Enrichi aux légumes (tomate, paprika, etc…) ou aux fruits (figue, citron, etc… ), il se croque à l’apéro ou au goûter.