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Crackers Bio, sans gluten, vegan & raw (sans cuisson)

Les crackers fabriqués par Biscru sont séchés à basse température soit à moins de 42°C. On parle de « sans cuisson » car le séchage ne dépassant pas cette température est très doux et permet de conserver une grande majorité des valeurs nutritives des matières premières utilisées dans leur confection. Ce mode de fabrication sain fait partie de l’alimentation dite « vivante » ou « Raw food ».

  • Crackers Salés

    Crackers Salés

    Les crackers salés de Biscru se consomment à tout moment de la journée comme encas, à l’apéritif, en pique-nique, au bureau, à vélo, en rando, en accompagnement d’une salade ou d’un plat.
    Comme encas, ils sont idéaux et pratiques pour redonner de l’énergie car leur composition apporte des protéines, des lipides insaturés (car d’origine végétale) et des glucides rapidement mobilisables en cas de coup de pompe.

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  • Crackers Sucrés

    Crackers Sucrés

    Les crackers sucrés de Biscru se consomment également à tout moment de la journée comme encas sucrés,  en pique-nique, au bureau, à vélo, en montagne, en accompagnement d’un dessert ou d'un goûter, en fond de tarte.
    Comme encas, ils sont idéaux et pratiques pour redonner de l’énergie car leur composition apporte des protéines, des lipides insaturés (car d’origine végétale) et des glucides rapidement mobilisables en cas de coup de pompe.

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