Les crackers salés de Biscru se consomment à tout moment de la journée comme encas, à l’apéritif, en pique-nique, au bureau, à vélo, en rando, en accompagnement d’une salade ou d’un plat. Comme encas, ils sont idéaux et pratiques pour redonner de l’énergie car leur composition apporte des protéines, des matières grasses d’origine végétale de qualité nutritionnelle intéressante (provenant de graines et de fruits à coque) et des glucides rapidement mobilisables en cas de coup de pompe.